맥주가 완전 처음인 초보를 위한 영상 맥주야 알려줘! 시간입니다. 맥주는 4대 재료를 사용해서 만든다고 지난 시간에 들었습니다. 네 그래서 지난시간은 맥아, 이번시간은 홉인 것이죠. 맥주 맛은 단쓴 밸런스라고 하네요. 홉이 어떤 역할을 하는 거죠? 단? 쓴? 지난번 영상 기억하시는 분들은 알 것. 네 저도 알아요. 진짜로. 오 MC조님이 당장 생각나는 홉 종류라고 하시네요. 그렇다면 김만제 원장님은 지금까지 몇 종의 홉을 사용해 보셨을까요? 궁금하면 아래 영상으로 함께 보시죠!!

효모사피엔스 2020. 11. 27. 18:35