안녕하세요 여려분~ 지난주에 이어서 오늘도 맥주잔 이야기입니다. 이번에도 MC조님께서 맥주와 잔의 매칭에 대해 말씀해 주신다고 합니다. 어떤 잔에 어떤 맥주가 어울릴지 기대가 되네요. 파인트 잔은 아주 흔히 볼 수 있는 일반적인 유리잔이라는데요. 그래서인지 아무 맥주나 따라 마셔도 괜찮다고 합니다. 영상에서 설명해주시는 잔 종류 중 일부인데, 와우 정말 많은 종류의 맥주잔이 있죠? 하지만 걱정하지 마세요! MC조님께서 이렇게 어울리는 스타일을 함께 정리해서 말씀해 주신다고 합니다. 음 플루트 잔에는 람빅, 사워에일, 와일드 에일이 어울리는군요. 그럼 아래 영상으로 함께 볼까요?

효모사피엔스 2021. 7. 16. 14:29

안녕하세요 여러분~ 오늘은 지난번 맥덕으로 가는 길 1부에 이어 맥덕으로 가는 길 2부입니다. 전의 내용을 기억해보면 1단계는 편의점, 2단계는 마트였는데요. 3단계는 바로 와인앤모어 라는 매장이라고 하네요. 특수한 형태의 매장이라서 매장명을 직접 언급할 수밖에 없다고 하고요. 4단계는 맥주 전문 바틀샵이라고 합니다. 현재 MC조님께서 운영하시는 효모사피엔스 비어샵도 맥주 전문 바틀샵이고요. 바틀샵까지 와야만 맥덕이라는 뜻이 아니고, 맥주에 관한 호기심이 점점 커지는 분들에게 가이드가 되었으면 한다고 하네요. 그럼 아래 영상으로 바로 확인해 볼까요?

효모사피엔스 2021. 5. 14. 14:27

안녕하세요 여러분~ 효모사피엔스에서 인사드립니다! 오늘은 "맥주야 알려줘" 시간입니다. 이번에는 맥주 매니아가 되는 길에 대해서 얘기해 주신다고 하네요. 김만제 원장님께서 살찐돼지의 맥주광장 블로그 운영하시면서 가장 많이 들었던 질문은 '이 맥주 어디서 구하나요?' 라고 합니다. 살찐돼지의 대답은 항상 '어디 바틀샵에서 구매했다.' 였다고 합니다. 그러면 또 바틀샵이 뭔지? 궁금해하시는 분들이 유독 많았다는데요. 그런 분들을 위해 준비한 영상입니다. 총 4단계가 있다는데요. 그 중 1단계는 편의점입니다. 편의점은 이런 라인업으로 구성되어 있다고 하네요. 뭔가 허전한데요? 2단계는 대형마트입니다. 한 때는 엄청 다양한 맥주가 있었다고 하는데요. 지금은 편의점의 연장선 정도라고… 각 단계별 취급되는 맥주와 ..

효모사피엔스 2021. 4. 23. 17:36