맥주 초보분들을 위한 맥주야 알려줘! 시간입니다. 전에 맥주의 재료편 기억나시나요!? 맥아 홉 물로 만드는 맥주. 그런데 편의점에서 흔히 보는 주류 중에 맥주가 아닌 친구들이 있다고 합니다. 바로 이런 종류들인데요. 결론적으로는 맥주가 아니라고 합니다. 그런데 왜 다들 맥주라고 생각하고 있는 걸까요? 어떤 이유에서 오해를 받는지, 맥주로 오인하는 이 주류들이 어떤 종류인지 궁금하네요. 그리고 오늘도 뭔가 이야기를 가지고 오신 MC조님! 맥주 얘기하다 말고 사이다요? 왜 칠성사이다요? 궁금한 이야기들을 아래 영상으로 함께 만나보아요!

효모사피엔스 2021. 1. 22. 10:59

오늘도 즐거운 릴레이 시음 시간이~~~ 돌아오진 않았고요. 이번에는 크리스마스를 기념해서 특별히 겨울 맥주에 대한 얘기를 나누었다고 하네요. 어떤 겨울 맥주들이 나왔을지 궁금하네요. 역시 겨울 하면 모닥불, 크리스마스 트리, 선물들이죠! 그런데 여기에 어울리는 맥주가 있다고요? 아하 윈터워머라고 하는군요. 몸을 데우는 용도로, 그 외에도 향신료를 첨가한 특별한 맥주도 있다고 합니다. 살찐돼지, 김만제 원장님께 무슨 일이 일어난 걸까요? 영상으로 특별한 겨울 맥주들과 살찐돼지에게 무슨 일이 일어났는지 확인해보아요!

효모사피엔스 2021. 1. 8. 16:41

맥주광장 릴레이 시음이 돌아왔습니다. 오늘은 기네스 드래프트와 풀러스 런던 포터 두 종을 시음한다고 하네요. 포터, 포터가 뭘까요. 보이는 것처럼 어두운 색의 맥주인 것은 맞는 것 같은데, 어 그런데 스타우트도 어두운 색 맥주라고 했는데요? 스타우트와 포터의 차이가 뭔가요? 이 질문은 맥주를 공부하는 분들의 공통 질문이라고 하는데요. 이번에도 역시 깨알상식 코너로 기네스에 얽힌 얘기를 알아보는 것은 물론, 아까 궁금했던 스타우트와 포터, 어떤 차이가 있는지 아래 영상으로 함께 알아보아요!!

효모사피엔스 2020. 12. 18. 10:35

살찐돼지와 MC조, 자스민이 함께하는 맥주광장! 오늘도 즐거운 비교 시음 시간입니다~! 이번에는 스컬핀 IPA와 루이네이션 더블 IPA를 비교시음 한다고 합니다! 지난번 영상으로 IPA 배워서 이제 IPA가 무엇인지는 알고 있습니다. 아하 자스민님은 어렴풋한 쓴 맛으로 기억을 하고 계셨군요. 저도 좀 더 다양한 IPA를 마셔봐야 알 것 같네요. 아직은… 잘 루이네이션을 보니까 더블이라고 써 있는 걸 보니까 IPA가 막 여러 단계가 있나 봅니다. 그래요 그거 몇 단계까지 있는 건가요? 오늘도 빠지면 섭섭한 깨알 상식 코너도 있습니다. MC조에게 듣는 양조장 이야기! 아래 영상으로 직접 만나보세요~

효모사피엔스 2020. 11. 6. 11:03

살찐돼지와 MC조, 자스민이 함께하는 맥주광장! 오늘도 즐거운 비교 시음 시간입니다~! 이번에는 샌디에고 페일 에일 .394 와 스컬핀 IPA를 비교시음 한다고 합니다! IPA는 많이 들어보셨죠? 다들 좋아하시는 스타일의 맥주인가요? 음 그런데 IPA가 정확히 뭐였더라… 알쏭달쏭 알 것 같기도 하고요. 이번 영상에서 IPA에 대한 이야기도 짧게 나온다고 해요. 이번에도 걸어다니는 백과사전 MC조의 깨알상식 코너 있고요. 브루어리 이름, 맥주 이름에 대한 이야기를 한다고 하니 함께 영상으로 만나보시죠!

효모사피엔스 2020. 10. 30. 14:56

살찐돼지와 MC조가 함께하는 맥주광장! 그리고 맥알못 게스트 자스민! 오늘도 릴레이 시음이 이어집니다. 이번에는 빅 웨이브하고 샌디에고 페일 에일 .394 를 시음해 본다고 하네요! 둘의 공통점과 차이점이 무엇일까요? 엄 이제 저는 조금 알 수 있을 것 같거든요.(뻥) 여러분도 한 번 추측해 보세요. 오늘은 MC조의 라떼 이즈 홀스 코너 있고요. 여전히 유익한 깨알 상식 코너 있고요~ 샌디에고의 이름은 왜 샌디에고인지? .394 의 이름이 왜 .394인지? 아주 걸어다니는 백과사전이신… 흥미로운 내용일 듯하니 바로 함께 보러 갈까요? 아래 영상으로 확인하세요!

효모사피엔스 2020. 10. 23. 14:32

살찐돼지와 MC조, 자스민이 함께하는 맥주광장! 3편입니다. 릴레이 시음 오늘도 이어집니다. 구스 312와 빅 웨이브를 비교 시음한다고 하네요! 지난회에 봤던 구스 312! 이것보다 IPA제품이 유명하단 것도 깨알 상식으로 얻었고요. 오늘 처음으로 등장하는, 함께 비교시음을 할 빅 웨이브인데요. 화면만 봐도 딱 느낌이 오네요. 카누에, 파도에, 이 빅 웨이브가 맥주 입문하기에도 좋은 맥주라고 하네요? 호오 메모를 해둬야겠군요. 오늘도 살찐돼지의 전문적인 이야기와 MC조의 맥주썰! 함께 시청하러 가시죠.

효모사피엔스 2020. 10. 16. 14:18

살찐돼지와 MC조가 함께하는 맥주광장! 이번 편부터 새로 합류한 분이 있어요. 소개합니다. 맥알못 대표로 모신 게스트 자스민(or 쟈스민)입니다. 릴레이 시음 오늘도 이어집니다. 바이엔슈테판 헤페 바이스 비어와 구스 312 를 비교 시음 한다고 하네요! 구스 312는 좀 익숙한데요? 저 캔 많이 봤어요. 음 이 두 맥주를 또 어떻게 엮으신 건지 궁금하네요. 비교 시음도 항상 흥미롭지만, 이번 회차에는 구스312에 얽힌 이야기도 해 주신다고 그래서 기대가 되네요. 얼른 보러 갑시다! 아래 영상으로 함께 보아요!!

효모사피엔스 2020. 10. 9. 10:50