안녕하세요 여러분~ 오늘은 맥주광장으로 인사드립니다! 이번 비교시음은 카이저돔 켈러비어와 쾨스트리쳐 슈바르츠비어라고 합니다. 켈러비어는 지난시간에 여과나 살균이 안된 신선한 맥주라고 들어서 알고 있는데, 슈바르츠 비어는 또 생소하네요. 독일의 대문호 괴테가 즐겼다고 알려져 있다는데, 이 맥주 참 궁금합니다. 두 맥주의 색상은 각각의 개성만큼이나 대비가 되는 색상입니다. 독어독문학 출신이시고 독일 유학 경험이 있는 만제원장님의 생생한 독일 지역맥주 이야기 시간도 준비되어있습니다. 아래 영상으로 함께 확인해 보아요!

효모사피엔스 2021. 12. 17. 18:18