안녕하세요 여러분~ 오늘은 맥주광장으로 인사드립니다! 이번에는 쾨스트리쳐 슈바르츠비어와 리터굿츠 고제를 비교시음한다고 하네요. 슈바르츠비어는 지난 시간에 대문호 괴테도 좋아했던 독일 맥주라고 했었고, 리터굿츠 고제는 어떤 맥주일까요? 이 지역과 관계가 있는 맥주라고 합니다. 고슬라라는 지역에 과연 어떤 비밀이 숨어있을까요? 리터굿츠 고제는 이런 색상이네요. 이번 시간에는 특별히 게스트도 모셨습니다! 사워 맥주를 처음 접하는 기분은 어땠을지 아래 영상에서 함께 확인하시죠!

효모사피엔스 2021. 12. 24. 17:08

안녕하세요 여러분~ 오늘은 맥주광장으로 인사드립니다! 이번 비교시음은 카이저돔 켈러비어와 쾨스트리쳐 슈바르츠비어라고 합니다. 켈러비어는 지난시간에 여과나 살균이 안된 신선한 맥주라고 들어서 알고 있는데, 슈바르츠 비어는 또 생소하네요. 독일의 대문호 괴테가 즐겼다고 알려져 있다는데, 이 맥주 참 궁금합니다. 두 맥주의 색상은 각각의 개성만큼이나 대비가 되는 색상입니다. 독어독문학 출신이시고 독일 유학 경험이 있는 만제원장님의 생생한 독일 지역맥주 이야기 시간도 준비되어있습니다. 아래 영상으로 함께 확인해 보아요!

효모사피엔스 2021. 12. 17. 18:18