걸어서 맥주속으로 / 서울 홈브루

안녕하세요~

오늘은 걸어서 맥주속으로! 시간입니다.

걸어서 맥주속으로는 효모사피엔스 채널에서 인터뷰 & 탐방기를 게시하고 있는 카테고리입니다.

 

맥주를 만드는 사람이라면 모를 수가 없는 바로 그 가게.

효모사피엔스팀이 서울 홈브루를 다녀왔다고 하네요.

 

이탈리아에서 온 스테파노 사장님의 이야기를 들어봤다는데요.

 

원래 가게의 주인이었던 미국 분들로부터 가게를 인수하고, 현재에 이르기까지…

그리고 홈 브루잉 시장에 대한 얘기도 나눠보았다고 합니다.

 

또! 살찐돼지 김만제 원장님께서 서울 홈브루를 직접 방문해서,

 

실제 주문을 하고, 구매를 하기까지의 과정도 담았다고 하네요!

자세한 내용이 궁금하시다면 아래 영상으로 함께해요!