음식은 단지 배고픔을 해결해줄 뿐 아니라 건강 유지에 필수적인 기능을 합니다. 우리는 인체가 필요로 하는 영양 성분 대부분을 음식을 통해 섭취합니다. 특히 겨울은 기온이 낮아 건강관리에 특히 신경 써야 하는 계절인데요, 겨울철에는 어떤 음식이 특히 몸에 좋을까요? 1. 시금치 비타민 등 영양분이 풍부하고 항산화 · 항암 성분이 많은 시금치도 겨울이 제철음식입니다. 특히 미네랄 성분이 많아 골다공증 환자에게 좋으며, 여름에는 시금치가 빠르게 자라긴 하지만 맛과 영양이 떨어지는 데 비해 겨울 시금치는 맛도 영양도 좋습니다. 시금치의 성분은 단백질 2.6%, 지방 0.7%, 탄수화물 4.2%, 섬유질 0.7%이며, 시금치 100g에 철분이 4.2mg, 비타민A가 5,000~8,000I.U, 비타민C가 30~6..

자연주의 라이프 2021. 12. 29. 15:16

가을은 뜨거운 여름에서 차가운 겨울로 넘어가는 단계의 계절로, 아침 저녁으로 제법 쌀쌀한 기온에, 일교차가 큰 가을 건강에 각별히 신경을 써야 합니다. 가을에 재배한 제철음식은 풍부한 영양소를 지니고 있어 여름내 지친 체력을 보충하고 환절기 면역력을 높여줍니다. 소화기관에 좋은 무 무는 비타민과 식이섬유가 풍부해 변비, 설사 등 장 질환을 개선해주는 효과가 있습니다. 무속 칼륨은 이뇨작용을 도와 체내 노폐물을 빼주고 부기를 가라앉히는데 도움을 줍니다. 또한 염증예방과 기침, 가래를 가라앉히는 데도 효과적이며, 지방 분해 촉진 효과도 있어, 다이어트에도 좋은 음식입니다. 필수 아미노산 함유량이 높은 대하 대하는 대표적인 고단백 저지방 식품으로 가을하면 자동으로 떠오르는 제철 음식입니다. 특히 9월이 되면 ..

자연주의 라이프 2021. 9. 29. 17:10