예로부터 아침밥은 보약이라고 하였습니다. 이유가 무엇일까요? 사람이 잠을 자는 동안 체온이 1도정도 떨어지고 뇌 활동이 둔해지는데요, 아침식사를 할 경우 체온이 정상화되고 뇌 활동이 왕성해 지기 때문입니다. 하지만 바쁜 아침시간에 여유 있게 한끼 식사를 챙겨먹기는 어렵습니다. 간편하게 과일이나 빵, 시리얼 등으로 허기진 배를 채우는 경우가 대부분인데요, 가볍게 챙겨먹기 편한 식품을 소개 드립니다. 1. 고구마 대신 감자 고구마로 아침을 대용하는 경우가 많습니다. 그러나 고구마는 공복에 섭취하면 타닌과 아교질 성분이 위벽을 자극해 위산 분비를 촉진하여 속 쓰림 등 증상을 나타낼 수 있기 때문에 아침 공복상태에서는 고구마를 피하는 것이 좋습니다. 특히 당뇨가 있다면 공복에 고구마 섭취는 혈당을 급격하게 증가..

자연주의 라이프 2022. 1. 26. 15:23