어느 날 갑자기 나도 모르는 사이 알코올 사용 장애가 시작되는 경우가 많습니다. 대부분은 오랫동안 술을 마셔오다가 서서히 알코올 의존도가 높아지면서 몸과 마음이 술에 망가지게 되고 결국에는 삶이 어그러지고 관계가 무너지는 과정을 겪게 됩니다. 가볍게 생각하는 반주, 취침 전 한잔, 단시간 폭음과 같은 잘못된 음주 습관들은 나쁜 음주생활을 만들고, 이는 알코올 사용 장애를 부르게 됩니다. 알코올 사용 장애란? 과도한 음주로 인한 정신적, 신체적, 사회적 기능에 장애가 오는 것을 말합니다. 술을 마시지 않는 경우 금단증상이나 갈망이 생기거나, 즐거움을 얻거나, 부정적인 감정을 해소하기 위해 마시는 술의 양이 점점 늘어 남용을 하게 되는데, 이러한 증상들은 알코올 관련 장애에 포합됩니다. 1. 혼술, 홈술 코..

자연주의 라이프 2021. 10. 20. 15:04

맥주 완전 초보를 위한 맥주야 알려줘 시간입니다! 지난 시간까지 맥아, 홉을 알아봤었는데요. 이번에는 효모입니다. 우리 채널 이름도 ‘효모’사피엔스인데요. 맥주의 4대 재료 중 유일하게 살아있는 재료입니다. 아주 중요하죠. 이것이 효모의 모습이라고 합니다. 어디에서나 쉽게 찾을 수 있고, 우리나라 여러 음식의 발효 과정에도 효모가 관여를 하고 있죠. 효모의 종류는 매우 많다고 하는데요. 어떤 효모들은 특유의 발효 맛이 있다고도 하고요. 맥주에 쓰이는 효모들은 어떤 것들이 있고, 어떤 특징이 있을까요? 맥주야 알려줘 영상으로 함께 확인하시죠!

효모사피엔스 2020. 12. 11. 15:53