다이어트 실패 또는 결심하기 싫은 이유는 아마 허기짐, 배고픔을 못 참는 데에 원인이 있을 거 같아요. 미용 목적보다는 건강을 위해서 부득이 체지방을 줄여야 하는 경우가 생기는데요. 이 때 배가 부르면서도 영양도 챙기고, 건강해 질 수 있는 GL지수 다이어트 방법을 알려드립니다! GI지수와 GL지수를 알기 위해서는 먼저 탄수화물과 당의 포함관계를 알아야 합니다. 탄수화물과 당은 본래 같은 말이지만, 일반적으로 탄수화물이 정확하고 더 넓은 개념입니다. 당은 단순당을 일컬어 단당류와 이당류 등을 지칭합니다. 탄수화물은 이 당이 다발로 모여서 거대한 분자를 이룬 형태입니다. 탄수화물 안에 포도당, 설탕, 올리고당 소화되지 않는 식이섬유 등이 있습니다. GI(Glycemic Index, 혈당 지수)지수란 음식을..

자연주의 라이프 2021. 3. 17. 12:01

요즘 스마트 기기를 응시하는 시간이 더욱 길어지고, 미세먼지 등에 의해 주변 환경으로부터 눈 건강에 해로운 영향을 받을 수 밖에 없게 되었지요. 스마트폰, 컴퓨터를 바라보면 상당한 눈 피로감을 느낄 수 있는데, 이는 나중에 안구질환으로 이어질 수 있습니다. 그래서 오늘은 눈 건강에 나쁜 습관과 좋은 습관에 대해 알아보겠습니다. 눈 건강에 나쁜 습관 1. 스마트폰 화면 작을수록 눈 건강에 안 좋아 패블릿(스마트폰+태블릿)이라는 신조어가 등장할 정도로 스마트폰이 태블릿 PC보다는 작지만 점차 크기를 키우는 방향으로 진화하고 있습니다. 이 같은 트렌드는 눈 건강에도 유익할 것으로 보이는데요, 최근 연구결과 스마트기기 화면이 작을 수록 눈 건강에 나쁜 영향을 끼치는 것으로 나타났기 때문입니다. 게임이나 유튜브 ..

자연주의 라이프 2021. 3. 3. 11:14

현대인의 3대 영양소가 니코틴, 알코올, 카페인이라는 농담도 있듯이 카페인은 현대인에게 뗄 수 없는 존재가 되어버렸는데요. 오늘은 카페인에 대해 알아보겠습니다. 카페인(caffeine)은 중추 신경계 자극제이며 메틸크산틴(methylxanthine)입니다. 카페인은 중추 신경계 자극을 통해 생리적 효과를 나타내며 화학적 분류는 크산틴(xanthines)입니다. 적당량의 카페인은 집중력을 향상시키고 신체의 반응속도를 높여 민첩성 및 지구력 향상에 도움이 되고, 기억력과 사고력 감퇴를 막기도 합니다. 또한, 소화 기능 개선 및 다이어트에도 효과적이라고 하니 신경 써 주는 게 좋습니다. 하지만 과다 섭취를 하게 되면 각성효과로 인해 불면증에 시달리기도 하며, 가슴 두근거림, 신경과민 현상이 나타나기도 해서, ..

자연주의 라이프 2021. 2. 17. 10:41

귤은 겨울철 부족해지기 쉬운 비타민C를 보충하는데 좋은 과일입니다. 비타민 외에도 무기질, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있으며 스트레스 해소나 암 예방에도 효과적이라고 알려져 있습니다. 오늘은 겨울 하면 떠오르는 대표적인 과일 중 하나인 귤에 대해 알아보도록 하겠습니다. 귤은 어떤 게 좋을까요? 귤은 비교적 껍질이 얇으면서 단단한 것이 좋습니다. 또 크기에 비해 무거운 것이 껍질이 두꺼우며 무게가 가벼운 것보다 훨씬 과즙이 많습니다. 또한 귤 껍질에서 광택이 나고 흠집이 없는 것을 고르는 것이 적합하여 꼭지 주변이 울퉁불퉁하면서 들었을 때 묵직한 느낌이 나는 귤이 수분이 많은 귤 입니다. 귤에 있는 흰 줄, 먹어야 할까? 버려야 할까? 귤을 까면 흰 줄이 있는데, 이 흰 줄을 떼고 먹는 사람들이 있습니다..

자연주의 라이프 2021. 2. 3. 12:20

심혈관계 질환의 위험요인에 대해서는 상당히 체계적으로 잘 연구되어 있습니다. 그 중에는 연령이나 성별처럼 바뀔 수 없는 것이 있고, 생활습관 개선이나 약물치료 등 노력하면 바꿀 수 있는 요인들도 있습니다. 또한 당뇨병, 고지혈증, 고혈압 등은 심혈관계 질환의 분명한 위험요인으로 잘 알려져 있습니다. 1. 술은 하루에 한두 잔 이하로 줄입니다. 다수의 서양의 연구에서는 적당한 음주는 심혈관계 질환의 이환율과 사망률을 감소시키는 것으로 나타났습니다. 그러나 과도한 음주는 심혈관계질환 발생의 중요한 위험 요인입니다. 여기에는 술의 종류가 아니라 알코올의 양이 중요한 것으로, 적정 수준의 음주량은 개인에 따라 다를 수 있는데 일반적으로 하루 한 잔 미만을 말합니다. 2. 담배는 반드시 끊습니다. 흡연은 가장 중..

자연주의 라이프 2021. 1. 6. 10:55

오늘은 1년 중 밤이 가장 긴 동지입니다. 예부터 동지는 작은설이라고도 불려 아세(亞歲)라 불리기도 합니다. 태양의 부활이라는 큰 의미를 지니고 있어서 설 다음가는 작은 설로 대접하고 있습니다. 이 관념은 오늘날에도 여전해서 “동지를 지나야 한 살 더 먹는다.” 또는 “동지팥죽을 먹어야 진짜 나이를 한 살 더 먹는다.”라는 말과 같은 동지첨치(冬至添齒)라는 풍속으로 전하고 있습니다. 시절음식으로 동지에는 동지팥죽을 먹습니다. 팥을 고아 죽을 만들고 여기에 찹쌀로 단자를 만들어 넣어 끓이는데, 단자는 새알만한 크기로 하기 때문에 새알심이라 부릅니다. 팥죽에는 단백질, 지방, 당질, 회분, 섬유질, 비타민B1 등이 함유되어 있어 신장병 등 각기병에도 도움이 된다고 합니다. 특히 염화나트륨은 칼륨과 서로 교체..

자연주의 라이프 2020. 12. 21. 11:46

요즘 같이 추워진 날씨에는 야외활동이 줄어들기 마련이죠. 더구나 코로나 19 로 인해서 더욱 더 외출하기 어려운 시절입니다. 개인 홈트(홈트레이닝)가 유행하고 있지만 모두가 간과하고 있는 걷기! 출/퇴근, 장보기, 계단오르기 등 걷기는 일상생활 속 활동입니다. 이런 걷기는 장소에 상관 없이 일상생활 속에서 실천할 수 있는 신체활동으로, 규칙적인 걷기는 모든 사망위험 감소, 비만 위험 감소, 8대 암 및 심장병・뇌졸중 치매・당뇨병 등 질환 발병위험 감소 효과가 있습니다. 또한 걷기는 우울증 위험을 감소시키고 수면의 질을 향상시켜 정신건강의 증진에도 기여하고, 인지기능 향상에도 효과가 있습니다. 또한, 걷기는 일상생활에서도 중요한 활동인 만큼 보건복지부와 한국건강증진개발원이 걷기 활성화를 통해 질병을 예방하..

자연주의 라이프 2020. 12. 9. 16:06

이제 아침 저녁 선선한 정도가 아니고 차가운 바람이 느껴지시죠? 밖으로 한발짝만 나가도 서늘한 기운이 느껴지는 겨울이 다가왔습니다. 때가 때이니 만큼 감기 예방에도 신경을 써야겠지요. 바로 실천 가능한 겨울철 감기 예방에 좋은 음식 BEST 5를 소개드립니다! 1. 귤 귤에는 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 항산화 작용을 통해 활성산소를 제거해줍니다. 비타민C는 면역계 활성화, 항알러지, 항산화, 조직/상처 회복, 철분흡수, 안구 건강 등 신체에서 중요 기능을 수행하고 유해산소로부터 신체를 보호하는 역할을 합니다. 현대인들은 스트레스, 환경오염, 불규칙적인 식사로 인한 영양 불균형, 환경적인 원인 등으로 체내 비타민C가 부족한 경우가 많습니다. 2. 모과 모과에는 탄닌과 사포닌 성분이 풍부하게 들어..

자연주의 라이프 2020. 11. 25. 11:42